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  • [餐饮类英语词汇] 超市物品名称中英文对照 --- 肉品类(2) 日期:2013-08-30 16:23:26 点击:286 好评:0

    猪肉则分: Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝 Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰 Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排 Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦...

  • [餐饮类英语词汇] 超市物品名称中英文对照 --- 肉品类(1) 日期:2013-08-30 16:23:17 点击:160 好评:0

    鸡以身体部位分: Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉 Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀...

  • [餐饮类英语词汇] 超市物品名称中英文对照 日期:2013-08-30 16:15:34 点击:359 好评:0

    超市物品名称中英文对照 Biscuits 饼干类 Snacks 零嘴 Crisps 各式洋芋片 Confectionery 糖业类 Pet. Food 宠物食品 Toiletries 厕所用品 Cereals 榖类食品 Poultry 家禽类 Pickles 各式腌菜...

  • [餐饮类英语词汇] 特色中餐英文名 --- (3) 日期:2013-08-30 16:13:03 点击:271 好评:0

    特色中餐英文名 --- (3) 糯米饭 Glutinous rice 春卷 Spring rolls 蛋炒饭 Fried rice with egg 蛋卷 Chicken rolls 刀削面 Sliced noodles 肉丸 Rice-meat dumplings 麻辣面 Spicy hot noodles 火锅 Hot pot 乌龙面 Seafo...

  • [餐饮类英语词汇] 特色中餐英文名 --- (2) 日期:2013-08-30 16:09:51 点击:207 好评:0

    特色中餐英文名 --- (2) 饭团 Rice and vegetable roll 蛋花汤 Egg vegetable soup 皮蛋 100-year egg 鱼丸汤 Fish ball soup 咸鸭蛋 Salted duck egg 臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu) 稀饭 Rice porridge 油豆腐 Oily bea...

  • [餐饮类英语词汇] 特色中餐英文名 --- (1) 日期:2013-08-30 16:09:38 点击:196 好评:0

    特色中餐英文名(1) 豆浆 Soybean milk 板条 Flat noodles 烧饼 Clay oven rolls 榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles 油条 Fried bread stick 米粉 Rice noodles 水饺 (Boiled)dumplings 紫菜汤 Seaweed sou...

  • [餐饮类英语词汇] 餐饮相关英语词汇--- 其他(4) 日期:2013-07-22 15:42:54 点击:221 好评:0

    其他 Star anise 八角 Wantun skin 馄饨皮 Dried chestuts 干粟子 Tiger lily buds 金针 Red date 红枣 Water chestnuts 荸荠罐头 Mu-er 木耳 Dried shrimps 虾米 Cashewnuts 腰果...

  • [餐饮类英语词汇] 餐饮相关英语词汇--- 其他(3) 日期:2013-07-22 15:40:47 点击:278 好评:0

    其他 Monosidum glutanate 味精 Chinese red pepper 花椒 Salt black bean 豆鼓 Dried fish 鱼干 Sea vegetable or Sea weed 海带 Green bean 绿豆 Red Bean 红豆 Black bean 黑豆 Red kidney bean 大红豆 Dried black mushroom 冬菇...

  • [餐饮类英语词汇] 餐饮相关英语词汇--- 其他(2) 日期:2013-07-22 15:39:14 点击:258 好评:0

    其他 Instant noodles 方便面 Soy sauce 酱油,分生抽浅色及老抽深色两种 Vinger 醋 Cornstarch 太白粉 Maltose 麦芽糖 Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油 Oyster sauce 蚝油 Pepper 胡椒 Red chilli powder 辣椒粉 S...

  • [餐饮类英语词汇] 餐饮相关英语词汇--- 其他(1) 日期:2013-07-22 15:37:24 点击:177 好评:0

    其他 Long rice 长米,较硬,煮前先泡一个小时 Pudding rice or short rice 短米,较软 Brown rice 糙米 THAI Fragrant rice 泰国香米* Glutinous rice 糯米* Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉 Self- raisin...

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