【各种牛肉分类】
Porter House Steak 腰上的牛排肉;
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多;
Tenderised Steak 拍打过的牛排;
Roll 牛肠;
Cowhells 牛筋;
Pig bag 猪肚;
Homeycome Tripe 蜂窝牛肚;
Tripe Pieces 牛肚块;
Best thick seam 白牛肚 英;
Porter House Steak 腰上的牛排肉;
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多;
Tenderised Steak 拍打过的牛排;
Roll 牛肠;
Cowhells 牛筋;
Pig bag 猪肚;
Homeycome Tripe 蜂窝牛肚;
Tripe Pieces 牛肚块;
Best thick seam 白牛肚 英;
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