中国网络电视台消息：据新华网报道，13日，上海市质量技术监督局吊销了生产“染色”馒头的上海盛禄食品有限公司分公司的食品生产许可证。公司法人代表等5名犯罪嫌疑人被公安部门依法刑事拘留。

　　据了解，执法人员4月11日、12日现场抽取了上海盛禄食品有限公司分公司生产的高庄馒头等成品和原料共19个批次。经检测，其中4个批次成品中检出“柠檬黄”；两个批次成品中的甜蜜素含量超标。13日，上海市质量技术监督局依法吊销了上海盛禄食品有限公司分公司的食品生产许可证。

　　小编：先是地沟油，接着是瘦肉精，现在又出现一个染色馒头，一年当中，我们听到关于食品安全的新闻多如牦牛。这一次，当染了色的黄澄澄的馒头出现在我们面前的时候，我们还能说什么，我们又能做什么。只希望有关部门能加大打击力度，还老百姓一个健康的餐桌。毕竟，我们小老百姓，都是伤不起的~~~

　　今天，我们一起来认识认识这个 “染色馒头”是个神马东西。

　　染色馒头（tainted steamed buns）是指用回收馒头（recycled buns）再加上着色剂（coloring）而做出来的玉米馒头。这些回收的馒头通常都是一些过了保质期（expiry date）的馒头。染色馒头中添加的食品添加剂（food additives）主要有柠檬黄（lemon yellow），甜蜜素（sodium cyclamate），山梨酸钾（potassium sorbate）。柠檬黄起着色作用；甜蜜素是一种人造甜味剂（an artificial sweetener），用在馒头中代替蔗糖，提高糖度，降低成本；山梨酸钾是一种食品防腐剂（a food preservative），用在馒头中防止馒头发霉（go mouldy）。食用这些用过期馒头做的染色馒头，可能引起食物中毒（food poisoning）和急性传染病（acute infectious diseases）。难怪，生产染色馒头的工人说了，他宁死也不吃这个（He would rather die than eat this）。