超市物品名称中英文对照 --- 肉品类(2)

时间:2013-08-30 16:23:26

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  猪肉则分:
 
  Minced Steak 绞肉
  Pigs Liver 猪肝
  Pigs feet 猪脚
  Pigs Kidney 猪腰
  Pigs Hearts 猪心
  Pork Steak 没骨头的猪排
  Pork Chops 连骨头的猪排
  Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉
  Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
  Pork sausage meat 做香肠的绞肉
  Smoked Bacon 醺肉
  Pork Fillet 小里肌肉
  Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
  Spare Rib of Pork 小排骨肉
  Pork ribs 肋骨可煮汤食用
  Black Pudding 黑香肠
  Pork Burgers 汉堡肉
  Pork-pieces 一块块的廋肉
  Pork Dripping 猪油滴
  Lard 猪油
  Hock 蹄膀
  Casserole Pork 中间带骨的腿肉
  Joint 有骨的大块肉

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