【厨房调料词汇】

【厨房调料词汇】

1、caviar 鱼子酱；

2、barbeque sauce 沙茶酱；

3、tomato ketchup；

4、tomato sauce 番茄酱；

5、mustard 芥茉；

6、peanut oil 花生油；

7、salt 盐；

8、sugar 糖；“

9、castor sugar 细砂白糖；

10、granulated sugar 砂糖；

11、sugar candy 冰糖；