【烹饪的英语词汇】

 【烹饪的英语词汇】

1.Fry 油炸 
2.Roast 烘烤(肉类) 
3.Bake 烘焙(面食类)
 4.Grill 用(烤架)烤 
5.Stew 焖
 6.Simmer 炖 
7.Steam 蒸
 8.Knead 揉面
9.Mash 捣碎 
10.Boil 煮熟 
11.Minceop 绞碎 
12.Dice 切小块
 13.Shred 切丝
 14.Whip 搅拌
 15.Grate 磨碎
 16.toss 拌
 17.drain 捞 
18.shell 剥皮...... ​​​​ 

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