【“egg”词汇】

【“egg”词汇】

poached egg 荷包蛋；
sunny side up 煎一面荷包蛋；
over 煎两面荷包蛋；
fried egg 煎蛋；
over easy 煎半熟蛋；
over hard 煎全熟蛋；
scramble eggs 炒蛋；
boiled egg 煮蛋；
preserved egg 皮蛋；
salted duck egg 咸鸭蛋；