超市物品名称中英文对照 --- 肉品类（4）

　　海产类
 

　　鱼：

　　Herring 鲱

　　Salmon 鲑

　　Cod 鳕

　　Tuna 鲔鱼

　　Plaice 比目鱼

　　Octopus 鱆鱼

　　Squid 乌贼

　　Dressed squid 花枝

　　Mackerel 鲭

　　Haddock 北大西洋产的鳕鱼

　　Trout 鳟鱼、适合蒸来吃

　　Carp 鲤鱼

　　Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃

　　Conger (Eel) 海鳗

　　Sea Bream 海鲤

　　Hake 鳕鱼类

　　Red Mullet 红鲣，可煎或红烧来吃

　　Smoked Salmon 熏鲑*

　　Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*

　　Herring roes 鲱鱼子

　　Boiled Cod roes 鳕鱼子

　　*以上两种鱼只需烤好手放柠檬汁就十分美味了

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