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餐饮相关英语词汇---肉品类 (鸡, 猪, 牛)（2）

时间:2013-06-25 16:06来源:未知 作者:admin 点击: 次
肉品类 (鸡, 猪, 牛) Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉 Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠 Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的廋肉 Pork Drippi
    • 　　肉品类 (鸡, 猪, 牛)


    　　Pork Fillet 小里肌肉
    　　Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
    　　Spare Rib of Pork 小排骨肉
    　　Pork ribs 肋骨可煮汤食用
    　　Black Pudding 黑香肠
    　　Pork Burgers 汉堡肉
    　　Pork-pieces 一块块的廋肉
    　　Pork Dripping 猪油滴
    　　Lard 猪油
    　　Hock 蹄膀
    　　Casserole Pork 中间带骨的腿肉
    　　Joint 有骨的大块肉
    　　Stewing Beef 小块的瘦肉
    　　Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
    　　Frying steak 可煎食的大片牛排

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